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茼蒿猪肉水饺的做法步骤

1.食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。

2.茼蒿洗净沥干水份切碎。

3.花椒、八角、桂皮、姜片和大葱加开水浸泡。

4.肉馅中放入生抽蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。

5.分次加入花椒葱姜水搅拌上劲。

6.放入茼蒿拌匀。

7.拌好后加入一勺食用油防止岀水。

8.拌均匀。

9.取饺子皮放入调好的馅包成饺子。

10.锅中水开放入饺子。

11.水再次开后点两次水即可。

12.成品图。