1.将棒骨冷水下锅，加入点姜片去腥；
2.将焯好的棒骨放入电炖锅中， 加入姜片；
3.一次性加入足量的水；
4.按下炖煮骨汤的功能键，时间到，棒骨汤就炖好了；
5.烧锅冷水，加入点盐和几滴油，将菠菜放入锅中焯烫变色；
6.将煮好的骨头盛入小锅中；
7.煮开后加入竹荪进锅去煮；
8.煮上两分钟后加入焯好的菠菜入锅；
9.加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上枸杞即可。
10.端上桌了。
1. 炖棒骨汤，要先将棒骨焯水，去除浮沫， 再将棒骨和姜片和适量的水，炖煮成棒骨汤； 2. 菠菜烹饪之前时要提前焯水去除草酸； 3. 用炖好的棒骨汤煮竹荪和菠菜， 再加入适量的盐和胡椒粉等调味。
