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青椒炒肉的做法步骤

1.青椒洗净控水。

2.猪后腿肉洗净控水。

3.将肉切丝放入料酒，盐，五香粉，姜粉，油，酱油。

4.放入淀粉抓匀腌制一会。

5.葱和青椒改刀装盘。

6.锅中入油烧热，放入肉丝煸炒变色。

7.放入青椒和葱翻炒均匀。

8.放入孜然粉和酱油继续翻炒。

9.出锅加一点盐调味，腌制肉丝放盐了。

10.家常菜品，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

荤素搭配，营养又美味！祝您生活愉快哦！