1.准备原材料猪头肉、焯好水的菠菜冷水冲洗干净沥干水份、葱备用
2.大米淘洗干净添加适量清水开始煮粥
3.猪头肉切成小肉丁
4.菠菜沥干水份切成两厘米小段
5.葱洗净切成小粒状
6.大米煮至七成熟放入猪头肉大火继续煮15分钟
7.放入菠菜同时放入盐和味精搅拌调匀入味
8.最后撒上葱花提鲜即可大功告成啦
9.香浓鲜嫩可口的猪头肉菠菜粥装入容器中
10.这个粥有荤有素营养丰富
11.搭配小酥肉、草莓、鸡蛋、甜品、牛奶就是丰盛的早餐
12.早餐是一天最最重要的一餐要吃好吃的愉快
13.粥煮至粘稠口感更佳香香浓浓滴
14.猪头肉的醇香搭配着菠菜的清香入口唇齿留香回味无穷
15.这样的早餐看着就非常有食欲
16.普通的食材用心去做就会收获满满的幸福
猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸，补虚，滋阴，养血，润燥。
