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日式鸡肉串的做法步骤

1.鸡肉和葱白切成一口大小。所有调味料调和备用。

2.将鸡肉和葱段交替穿好（如图）。

3.将鸡肉串烤熟。我用的是日本人烤鱼用的烤盘，也可以用平底锅代替。

4.将调味汁倒入平底锅中加热。直到调味汁变稠，

5.把烤好的鸡肉串放进去，让表面均匀沾上调味汁。