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香菇炖鸡的做法步骤

1.准备文昌鸡

2.宰好鸡肉

3.香菇洗好准备。

4.切香菇分为四半

5.砂锅放水放鸡，然后把配料也放下。盖上盖炖20分钟。

6.20分钟开盖放香菇。也可以一开始就放香菇炖15分钟。但是就怕香菇会炖太久就不催了。

7.时间到，准备上盘。

8.放点香菜。准备吃罗。