韭菜焖羊血的做法,韭菜焖羊血怎么做,韭菜炖羊血的做法,韭菜炒羊血功效,韭菜煮羊肉,韭菜炒羊血的家常做法窍门

韭菜焖羊血的做法步骤

1.将羊血切小块备用。

2.韭菜洗净切段。

3.红尖椒、姜和葱白切碎，瘦肉剁末。

4.烧开水，倒入羊血，淋少许料酒。将羊血略焯一下，捞出，用清水冲洗备用。

5.起锅下油，炒香配料，淋入适量的清水。

6.加入调蚝油、鸡精和辣椒酱调匀。

7.倒下焯好的羊血，小火慢焖。

8.放入韭菜段，洒上胡椒粉，转大火轻快翻炒即可。

小窍门&温馨提示

羊血。羊血有补肾温脾、补血养血功效。对慢性胃炎、吸收不良综合症、贫血有疗效。