1.羊骨和羊肉,浸泡后放煮锅,加冷水煮开锅。
2.冲洗浮末。
3.放压力锅内。
4.加清水。
5.因为还要再煮,所以不用选牛羊肉档,选白米粥就好。
6.煮好羊肉羊骨。
7.取羊骨。
8.取300克羊汤。
9.放入羊骨。
10.春笋是提前一天弄好的。
11.切块。
12.焯水,水开2分钟。
13.过冷水浸泡,选的笋尖部分。
14.笋尖倒入锅里。
15.葱切末。
16.葱花放锅里,盖锅盖煮3分钟。
17.取苹果醋蛾,放锅里搅拌一下。
18.放鸡精。
19.枸杞嫩芽洗净。
20.放锅里。
21.烫熟即可关火。
22.起锅装盘。
23.成品。
24.成品。