主料:
泡发黄喉，
半斤，
洋葱，
一个，
青尖椒，
二个，
干辣椒段，
10个，
生姜，
半块
辅料:
生抽，
一匙，
料酒，
一匙，
辣椒面，
半匙，
孜然粉，
半匙爆炒黄喉的做法步骤
1.买来的黄喉，这个是已经泡发好的，在料酒中浸泡一下，然后。黄喉，切块焯水
2.洋葱切块
3.准备好所有的调料大葱切段生姜切块青椒切段
4.热锅起油，要把油烧的很辣。放入所有配料炒香
5.倒入黄喉和洋葱。放一点生抽这个黄喉是煮过的，所以炒一下就可以了，不然会老
6.，放入孜然粉和辣椒面，翻炒。起锅一道快手的火爆菜就做好了。
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热菜 川菜 夏季食谱 午餐 晚餐 泡发黄喉
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