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石斑鱼汤的做法步骤

1.片好的鱼片加入盐巴，鸡精，料酒，地瓜粉腌制10分钟。

2.葱姜蒜芹菜切好。

3.剃下来的鱼骨头。

4.大火烧开，下油，放生姜，鱼骨稍微煎香。

5.放入高汤，盐巴，料酒。

6.水开，放入腌制好的鱼片。

7.煮1分钟，放鸡精，白胡椒粉，芹蒜。

8.可口的鱼汤就做好啦！