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茼蒿煮海鱼的做法步骤

1.海鱼6条洗净。（把内脏淘洗了）

2.青蒜洗净切段，姜切丝。

3.茼蒿适量洗净。

4.锅里热油，加入姜丝炒香。

5.依次加入海鱼煎至两面变白。

6.煎好鱼加入青蒜白，加水稍淹过鱼，加盖烧开。

7.烧开两三分钟，加入青蒜和适量盐调味。

8.最后加入茼蒿烫熟即可。