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虾干韭菜水饺的做法步骤

1.先把面和好，醒着。

2.木耳提前泡上，煮5分钟备用，虾干去皮泡10分钟，韭菜洗净。

3.鸡蛋炒熟。

4.姜末切好。

5.虾干切碎。

6.韭菜切好。

7.所有食材切好，放在一起。

8.放入香油、蚝油、盐拌匀备用。

9.醒好的面团揉光滑，分成均匀的剂子，擀成饺子皮。

10.放入馅料，包饺子。

11.全部包好。

12.锅内加水烧开，下入饺子。

13.大火烧开，煮至饺子鼓起来就熟了。

14.出锅。

15.装盘。

16.鲜美饺子、诱人美味。