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清汤鸡胸肉馅馄饨的做法步骤

1.洋葱洗净，鸡胸肉切片。

2.洋葱改刀掺入鸡肉中剁碎，姜切末。

3.适量黄酒边倒边剁，使肉馅完全吸收。

4.放入盐、味精。

5.放适量蚝油。

6.搅拌均匀即可。

7.包成自己喜欢的样子。

8.锅中加水烧开，水开下入馄饨。

9.在煮馄饨的过程中，取一个碗，放入盐、味精、胡椒粉、虾皮、紫菜、香菜、香油。

10.盛入半碗煮馄饨的汤。

11.捞入煮好的馄饨。

12.成品。

小窍门&温馨提示

1.鸡胸肉作馅，简单快捷。
2.汤头调制简单美好，是理想的早餐食品。