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鸡蛋香煎豆腐的做法步骤

1.备好食材：如图。

2.豆腐清冼洗一下，切成薄片备用。

3.鸡蛋打散，加入少许温水，盐，几滴醋搅匀备用。

4.蒜苗洗净切碎备用。

5.热锅入猪油，放入豆腐煎至两面金黄，调入适量盐入底味。

6.倒入蛋液煎至凝固翻面煎。

7.加入少许温水，生抽焖煮五分钟入味。

8.撒上青蒜，胡椒粉调味拌匀即可出锅。

9.美味呈现。

10.成品图。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

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