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清炒萝卜缨的做法步骤

1.把萝卜缨的根部剪掉后洗净。

2.锅中放入适量清水加点盐和油煮沸后，放入萝卜缨煮沸。

3. 捞出后放入冷水中降温。

4.再用力挤干水分。

5.切成小段 。

6. 起油锅，爆香蒜片和干辣椒。

7.放入萝卜缨翻炒均匀。

8.加点盐、生抽、砂糖、香油炒匀。

9.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

萝卜缨子本身性质偏凉，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不要多吃