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榄菜豆角的做法步骤

1.瘦肉馅用料酒和盐腌一下。

2.四季豆去除两头，分成两半，水洗干净。

3.豆角切小丁

4.准备蒜末

5.锅中倒油，小火炒蒜末炒香。

6.放入肉末，倒入少许生抽。

7.放入切好的豆角翻炒至变色

8.倒入两勺老抽炒熟。

9.放橄榄菜均匀翻炒即可。

小窍门&温馨提示

翻炒时不用放盐，橄榄菜本身是咸的。