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西生菜蛋炒二米饭的做法步骤

1.昨天剩的二米饭（大米和小米）

2.洗干净的西生菜

3.准备鸡蛋两只

4.洗干净的大葱

5.所以材料准备好了，生菜切丝、葱切葱花、蛋黄打散（只选了蛋黄）。

6.6成油的热度下打散的蛋黄

7.紧接着下米饭，迅速翻炒。

8.炒到锅周围的米粒在跳了，加盐、鸡粉炒匀。

9.再加入生菜丝、葱花炒均匀出锅。

10.【西生菜蛋炒二米饭】完成啦

小窍门&温馨提示

炒饭采用隔夜的米饭来炒才好