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蒜香西生菜的做法步骤

1.准备:西生菜一棵。

2.泡洗干净。

3.备蒜末，小米辣。

4.放入开水锅里煮约一分钟。

5.捞出来沥水。

6.装盘。

7.调碗汁:蚝油，生粉搅拌均匀。

8.热锅放油，下蒜末，小米辣炒香，再倒入碗汁煮至浓稠。

9.将蒜香汁倒在西生菜表面即可。

10.成品图。

11.成品图。