您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蒜黄平菇炒鸡蛋的做法,蒜黄平菇炒鸡蛋怎么做,蒜黄平菇炒鸡蛋的做法,蘑菇蒜黄炒鸡蛋,大蒜平菇炒鸡蛋,蒜黄可以炒平菇吗
1.蒜黄一小把,我上次切了一半,所以这个食材是上半部分。
2.洗净切成寸段。
3.两个鸡蛋炒碎盛出备用。
4.平菇去根,放在清水里浸泡洗净。
5.放入开水锅里面烫一下捞出备用。
6.热锅凉油,放入葱花爆香。
7.放入蒜黄,翻炒几下。
8.倒入焯好的平菇。
9.放入鸡蛋。
10.加一点点盐。
11.少许生抽。
12.大火翻炒均匀即可关火。
13.成品图!
14.成品图!