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麻酱空心菜的做法步骤

1.空心菜一把清洗干净

2.切成段儿备用

3.水开后下入空心菜焯2分钟左右

4.焯好的空心菜用过下凉水

5.一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿

6.把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了

7.一盘可口的夏季小凉菜就做好了！