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木耳菜瘦肉汤的做法步骤

1.木耳菜泡洗干净。

2.瘦肉切薄片，切点姜丝放入腌料抓匀腌制10分钟。

3.锅中水烧开，放点油。

4.将木耳菜放入大火烧开。

5.待木耳菜断生后也就一分钟左右的时间放入瘦肉。

6.大火煮，瘦肉变色了就熟了，调点盐，滴几滴米酒，菜不会变黄保持翠绿。

7.成品图。

8.成品图。