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排骨汤米粉的做法步骤

1.木耳菜洗净，沥干水分，备用。

2.葱切碎。

3.葱、虾皮和紫菜备用。

4.湿米粉备用。

5.煮好的排骨汤备用。

6.锅中放适量水，大火烧开，倒入米粉，用筷子拨一拨，煮三分钟左右。

7.再倒入木耳菜，关火。

8.捞出，放入盆中。

9.热排骨汤浇在葱、虾皮和紫菜上。

10.米粉和木耳菜放入碗中，如图所示。

11.加少许盐和辣椒调味即可。

12.拌匀即食，香味扑鼻。