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蒜泥洋葱黄瓜木耳的做法步骤

1.黄瓜洗净，削皮，洋葱剥外皮，洗净。

2.切丝，备用。

3.拍一下，切片，备用。

4.泡发好的木耳，淖一下，过凉水捞出，沥干水分，撕小朵，备用。

5.蒜加适量盐捣成蒜泥，备用。

6.洋葱、黄瓜和木耳放入盆中，再放入蒜泥加少许醋，滴几滴香油和麻油。

7.拌匀即可。

8.装盘。

9.开胃爽口快手菜。