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冬瓜烩豆腐的做法步骤

1.冬瓜半个，大豆腐1块，胡萝卜1个，青椒1个，葱姜蒜适量。

2.冬瓜洗净去皮去瓤。

3.切片。

4.胡萝卜用模具切成小花。

5.青椒切片。

6.豆腐煎一下。

7.准备好所有食材。

8.平底锅加热加点油，炒香葱姜蒜。

9.加入冬瓜翻炒。

10.加入煎好的豆腐，胡萝卜翻炒。

11.加入少许的盐和五香粉翻炒。

12.然后加1小碗水，炖7一8分

13.冬瓜炖透明了，加青椒断生。

14.冬瓜烩豆腐。