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素炒米粉的做法步骤

1.原料。

2.米线煮开。

3.午餐肉切块，豌豆尖洗净，鸡蛋打散。

4.米粉过凉水备用。

5.热锅冷油。

6.打入鸡蛋液煸炒。

7.倒入午餐肉煸炒。

8.放入豌豆尖。继续煸炒。

9.放盐和酱油。

10.倒入米粉继续煸炒。

11.用筷子和锅铲翻炒，放少许味精即可出锅。

12.成品。