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虫草花玉米炖乌鸡的做法步骤

1.散养乌鸡剁成块，洗净血水。

2.凉水入锅，中小火加热。

3.焯一滚儿捞出。

4.温水洗去浮沫。

5.锅内加够适量清水，乌鸡放入，放入几下姜葱，大火烧开，中小火炖四十分钟。

6.糯玉米，胡萝卜，虫草花。

7.加入虫草花，胡萝卜，玉米。

8.中小火炖二十分钟。

9.炖好的汤金黄清澈。

10.适量盐，白胡椒粉调味儿。（汤可按自己口味酌情调制）

11.成品。

12.成品。