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主料:
面饼，3块，猪里脊肉，100g，榨菜丝，200g

辅料:
植物油适量，盐，少许，美人椒适量，葱花适量，姜丝适量，料酒，少许，淀粉，少许，老抽，少许

1.猪里脊肉切丝，放入淀粉，老抽，料酒，盐腌制十分钟

2.榨菜丝备用

3.美人椒切粒，葱姜切丝备用

4.锅中倒入清水，烧开后放入火锅面饼，煮熟后捞出

5.炒锅中放入植物油，烧热后放入葱姜呛出香味

6.放入肉丝煸炒变色后盛出

7.锅中再倒入少许油，放入辣椒

8.倒入榨菜丝翻炒

9.再把炒好的肉丝倒进去，放入盐，老抽

10.加入清水，烧开

11.放入煮好的面

12.美美的开吃

13.太美味了，这就是家的味道

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