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梅豆黑木耳烧豆腐的做法步骤

1.食材：老豆腐。

2.梅豆（已摘洗）。

3.黑木耳（已泡发清洗）。

4.将老豆腐放在案板上切成小块。

5.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至金黄后捞出。

6.锅里留少许底油，下入炸过的老豆腐。

7.加点清水和酱油烧开。

8.接着，合入黑木耳和梅豆，加点盐、白糖调味烧煮。

9.然后，等汤汁快要收干时，加点鸡精炒匀，即成。