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虫草花山药大骨汤的做法步骤

1.1.将脊骨斩断。

2.2.虫草花称量好，用凉水浸泡10分钟。

3.3.山药去皮切块。

4.4.脊骨开水焯一下飞去血沫清洗干净。

5.5.锅内加够水，加入脊骨、山药、姜片、葱段。

6.6.大火滚开后，加入浸泡的虫草花和水。

7.7.中小火炖一个小时，加入枸杞，放少许盐提味。

8.美味养生的汤煲。