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剁椒春笋的做法步骤

1.

主料

2.葱、蒜切末

3.笋切丝或者片，随自己喜欢

4.将笋放滚水里焯一下，去掉涩味

5.锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉

6.随后放笋拌炒

7.加入一勺剁椒酱，拌炒出香味

8.加入少少盐提味，撒入葱花即可

小窍门&温馨提示

剁椒有比较重的咸味，盐要酌量而加哟~~