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荞麦凉面的做法步骤

1.荞麦面条适量。

2.黄瓜胡萝卜紫洋葱洗净。

3.三种食材均切成细丝。

4.取适量面条??。

5.锅内注水烧开。

6.放入荞麦面条。

7.放入开水中浸泡，并用筷子不间断搅拌以防面条粘连，7~8分钟即可食用。

8.这样就可以啦。

9.自然凉了，放入少许橄榄油防止粘连。

10.取一小碗，放入少许清水调开。

11.加入少许盐调味。

12.所有食材放入盘中，放入配菜及芝麻酱汁，香醋，喜欢辣的可以加入辣椒油。

13.拌匀即可食用。