五花肉烧小芋头的做法,五花肉烧小芋头怎么做,五花肉烧小芋头的做法,五花肉烧小芋头图片,五花肉烧小芋头怎么做,五花肉烧芋头的家常做法

五花肉烧小芋头的做法步骤

1.材料如图

2.五花肉洗净，切出厚约1-2cm的小块，

3.小芋头洗净去皮也切小块，蒜去皮，姜切片

4.炒锅加少许油，煸香姜蒜，

5.下五花肉煎炒至微黄，

6.把小芋头也下锅煎至金黄

7.八角桂皮香叶也下锅翻炒，

8.加辣椒，

9.加入蚝油翻炒均匀

10.加生抽红烧酱油料酒翻炒，

11.加入适量开水，水量与肉持平，大火烧开后小火煮30分钟左右，

12.最后收汁出锅

小窍门&温馨提示

把五花肉煸这微黄增加肉香味，小芋头煎至金黄可以避免炖煮后糊化。