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地皮菜炒鸡蛋的做法步骤

1.所有材料。

2.鸡蛋加一点点白醋打散。

3.地皮菜放入水中泡发，清洗干净。

4.炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。

5.盛出鸡蛋，锅中倒一点油，???????下地皮菜翻炒。

6.将炒好的鸡蛋回锅，用盐调味儿，撒入葱花儿。

7.超简单吧！