1.白糖,榴莲和草莓备用。
2.鸡蛋和面粉备用。
3.蛋清和蛋黄分离,蛋黄加四勺面粉,一勺白糖,适量水或牛奶拌匀。
4.拌成无颗粒状即可。
5.蛋清加四滴白醋,半勺白糖打发,提起有小尖尖即可。
6.打发的蛋白放入面糊中。
7.上下拌匀,不要来回划。
8.烤箱提前预热,铺入油纸,面糊挤成饼状,上下烤190度十五分钟,多看看,烤箱脾气不同。
9.饼子取出晾凉。
10.草莓改刀备用。
11.榴莲打开成泥状。
12.饼子加入榴莲泥,依次做好入盘。
13.撒入草莓即可。
14.可爱的榴莲草莓抱抱就做好啦。
15.成品图。
每个烤箱的脾气不用,温度和时间自己掌握哦!祝您四月安好!