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银耳梨汤的做法步骤

1.银耳提前泡发。

2.多次用水清洗干净，剪成小块。

3.汤锅里放入银耳，去核的红枣，加三个乌梅。

4.开火烧开，转小火慢炖一小时。

5.加入一块冰糖，继续慢炖一个小时。

6.梨子去皮去核。

7.加入到汤水中，再煲半小时。

8.全程两个半小时，银耳软糯，汤汁清澈。

小窍门&温馨提示

有了乌梅的加入，汤汁有一丝丝果味，不信你试试吧。