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主料:
花生适量

辅料:
豆腐干适量

配料:
食用油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，老抽适量，十三香适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，蒜末适量，葱末适量，干辣椒适量，花椒适量

1.准备好材料，花生提前泡好

2.煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯

3.煮好的花生捞出沥水，蒜葱切成末，豆腐干切成粒

4.热锅凉油，放入蒜葱末炒香

5.放入豆腐干一起煸炒

6.豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒

7.加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅

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