主料:
糯米，
150G，
糖，
1大匙（15ml)，
芒果，
一个
辅料:
椰子汁，170m，或椰浆盐，
1小匙(5ml)小淡奶，2个芒果莲子黑糯饭的做法步骤
1.首先把黑白糯米泡一夜。
2.总共 170ml椰浆和淡奶放入锅中加糖和盐加热至糖融化。
3.取150ml的椰浆倒入泡好的黑白糯米中，用椰浆来煮糯米饭，
4.一起蒸半小时，蒸好后拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里。
5.装盘，将黑白糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里
6.然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可
小窍门&温馨提示
1.糯米讲究可以买泰国糯米，但本地糯米做更方便，差异不大。
2.可以用椰子汁也可以用椰浆，椰子汁口感清淡些，椰浆香甜些。
TAGS：
主食 甜品 家常菜 糯米
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