1.把材料准备好。
2.黑芝麻洗干净晾干,并且炒锅炒香。
3.把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中。
4.加入适量清水。
5.插上电源,高速搅拌10秒左右,加入燕麦。
6.把所有材料搅拌成糊状。
7.倒入锅中,加入砂糖。
8.中小火把糖煮溶。
9.边煮边搅拌,煮至芝麻糊浓稠即可。
10.装碗即可开吃。
11.加了燕麦,更健康。
12.炒过的芝麻就是香,煮出来的芝麻糊香浓美味。
1、炒芝麻时要用中小火,慢慢炒,要有耐心才会炒会香喷喷的芝麻,炒糊的芝麻可是会有苦味滴。
2、当然,如果不想用锅炒,也可以用烤箱烤芝麻,把烤箱预热至150度左右,烤10分钟左右。
3、煮的时候要不断地搅拌,以防沾底。
4、砂糖的份量可视个人的口味增减。