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鲜生滚牛肉粥的做法步骤

1.准备食材。

2.淘米。

3.水锅煮开，撒入大米，中小火熬粥。

4.牛肉切大片，调入盐、橄榄油、淀粉、胡椒粉、姜粉、鸡精等。

5.拌匀腌制。

6.把腌好的牛肉片放入翻滚的热粥中煮熟撒上葱花儿即可。

小窍门&温馨提示

煮粥量大，可换大一点的锅，粥要煮到米粒开花、绵软香糯,口感会更好哦