1.准备食材。
2.香菇切丁提前用水焯一下。
3.腊肠、胡萝卜、蒜薹切丁。
4.胚芽米粗洗一下。
5.按平时蒸米饭的比例放水，浸泡一下。
6.炒锅里倒入适量的食用油。
7.放入腊肠翻炒一下。
8.炒至腊肠变得比较透明。
9.倒入蒜薹、胡萝卜和香菇。
10.翻炒均匀，放两勺（调味勺）盐，两勺（汤勺）生抽。翻炒一下关火。
11.把菜倒入大米中。
12.用米铲翻一下，菜和米翻到一起。
13.打开电饭煲，米饭蒸熟即可。
14.就是这么简单。
1、菜不要炒熟，稍微调一下味道就可以了。
2、香菇一定要焯水，不然会有一点点的异味。
3、菜根据自己的喜好来放，喜欢吃菜和肉的就多放一点，反之就少放一点。
