1.准备好材料，胚芽米100克，香蕉3个，冰糖适量，枸杞1小把。
2.先把胚芽米淘洗一下。
3.把淘洗过的胚芽米放入砂锅中，加入适量的水。
4.大火煮开后转中小火，焖煮15分钟至粥汤浓稠变黏。
5.香蕉剥去外皮，切成小段，香蕉要在放入时剥皮，老早剥了肉会氧化变黑。
6.把切成小段的香蕉放入粥中。
7.再加入适量冰糖调味。
8.等冰糖融化，再次煮开后把清洗过的枸杞放入锅中，即可熄火。
9.黏稠顺滑，香甜适口的香蕉胚芽米粥，冬天的早上喝上一碗，舒服。
1、胚芽米煮粥无需浸泡，只要冲洗干净即可煮上。
2、煮粥最好是大火煮开后小火焖煮，中间再用勺子搅拌下，防止粘锅。
3、香蕉要在放入时再剥皮，早剥了肉会氧化变黑。
4、因为砂锅有保温性，所以枸杞放入后即可熄火。
