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青豆炒肉丁的做法步骤

1.瘦肉切丁，加淀粉拌匀，热锅冷油将肉丁滑熟盛出。

2.锅中油热后将洗净的青豆放入翻炒片刻，加水焖煮至熟烂。

3.水收干后放入肉丁，加盐和蚝油调味即可。

小窍门&温馨提示

可以根据个人口味适当加些白糖。