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香干炒牛肉的做法步骤

1.食材:牛肉切丝，香干切条。

2.牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉。

3.抓匀后放入一勺食用油放置十分钟。

4.准备小米椒和蒜末。

5.锅中油热放入蒜和小米椒煸香。

6.放入牛肉丝炒至变色。

7.放入香干翻炒几下。

8.放入少许的盐调味翻炒均匀。

9.撒上葱花即可岀锅。

10.成品。