豉香素鸡的做法,豉香素鸡怎么做,香素鸡是什么,豉香鸡米粒,香干 素鸡,珍豉香美厨师鸡味粉

豉香素鸡的做法步骤

1.素鸡切成1cm厚片。

2.煎到表面微微变色气泡。盛出备用。

3.油锅中加入葱蒜八角和花椒炒香。

4.加入红椒和豆豉酱翻炒。

5.加入素鸡翻匀。

6.加入没过食材的清水，烧开后转小火。

7.汤汁浓稠出锅。

小窍门&温馨提示

素鸡不要煎的太干，会影响口感。