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主料:
豆筋适量，五花肉适量

辅料:
姜片适量，蒜适量葱节适量八角适量，桂皮适量，香叶适量

配料:
冰糖适量，豆瓣适量，料酒适量，盐适量，老抽适量，醋适量，水豆粉适量

1.将五花肉切成小块，锅入油放入八角桂皮炸一会儿接着放入姜片、蒜块五花肉豆瓣、冰糖炒香加入适量清水

2.加入葱节和干辣椒。加入料酒烧至肉熟透！

3.加入豆筋烧至豆筋耙软

4.这时汤汁变浓稠颜色也就出来了，在次加入葱节

5.放入水豆粉手汁！

6.装盘！

TAGS：热菜豆筋

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