1.白巧克力和抹茶粉放入容器中。
2.隔50度左右的温水让巧克力融化。注意水温千万不要超过60度,否则很容易油水分离。
3.把融合的巧克力涂在模具的叶子部分和西瓜模具的瓜皮部分,然后放入冰箱冷藏让其凝固。
4.法芙娜灵感草莓巧克力,取需要 的量。
5.和牛奶一起放入奶锅里。
6.小火加热,但也要注意温度在50度左右。不断搅拌,让巧克力完全融化。
7.把融化的巧克力奶液倒入模具里。
8.冰箱冷冻一天。
9.冷冻好脱模即可享用,非常好吃的一款冰激凌。
1、融化巧克力时一定要注意温度千万不要超过60度,否则很容易油水分离。
2、因巧克力是甜的,所以无需任何甜味剂,做好的甜度是刚刚好。