1.煎锅里一点点油烧热，鸡蛋两个，打入小煎锅，均匀撒上一丢丢盐，这样煎出来的鸡蛋饼厚厚的，外酥里嫩，口感特别好。
2.芒果用小勺完成挖出，片成薄片。
3.煎至两面微黄。
4.切成比吐司稍小一点正方形备用。
5.早餐机打开，先不要开电源，放上一片面包。
6.挤上适量沙拉酱。
7.放上一片芒果。
8.再挤上一点沙拉酱。
9.放上鸡蛋饼，挤上一点沙拉酱。
10.再放上一片芒果，再挤上一点沙拉酱。
11.放上一片吐司，用手平按一下，因为东西放的有点厚，按平好盖早餐机上盖。
12.盖上上盖，打开电源。
13.电源指示灯灭了，先不要着急打开，利用早餐机余温多烤片刻。三明治外皮会更酥脆。
14.取出，斜切。
15.摆盘。
16.成品。
17.成品。
