1.锅里注开水，放米粉煮3分钟到全熟
2.等待过程把小白菜洗干净
3.煮熟的米粉先过冷河，再装碗里备用
4.锅里煮开水，加汤料。我用的是越南牛肉粉的汤料，自己熬的话用牛肉+洋葱+罗勒叶+大蒜，可以做出类似味道
5.加现买的牛肉丸/牛筋丸，选自己信得过牌子吧
6.加小白菜，油和盐调味，盖好盖子，煮三分钟直到菜软，菜和牛筋丸铺米粉上，汤备用
7.冰柜取出预先泡好的酱牛肉不要加热，切片直接吃。酱牛肉的做法如下，每次多做一些，慢慢享用才不会浪费煤气浪费时间http://home.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/recipe-157671.html#utm_source= space_recipe
8.吃之前把汤倒上，撒炸过的蒜粒
