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铁观音茶炖鸡蛋的做法步骤

1.准备好材料

2.. 准备炖盅或汤碗磕两个鸡蛋

3.加入适量的冰糖

4.把烧开的水来冲茶，冲进蛋和冰糖中

5.几个人喝冲到大概够量就可以炖了

6.把冲好的茶放入盅内，没有炖盅的可以用蒸锅来隔水炖，记住汤碗一定要用盖子盖好，或者用保鲜膜也可以，用保鲜膜包好就要用牙签在保鲜膜上截几个孔

7. 一小时后就可享用

8.铁观音茶炖鸡蛋