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水煎包的做法步骤

1.面提前发好。猪肉洗净切块，除了、胡麻油，所有调料和葱、姜、猪肉一起放入绞肉机。

2.芹菜搅碎，攥干水分，放入绞好的肉馅里，加入胡麻油搅拌均匀。

3.用发好的面捏成大小均匀的包子，锅烧热加油，把包子放入锅里煎。

4.煎成这样，加适量水，盖上盖子。

5.水烧干了，听到滋滋响就可以出锅食用了。